選擇好的食品配送公司很有必要

　　食品安全問(wèn)題事關(guān)人民的健康和安全。越來(lái)越多的飯店、企事業(yè)單位食堂選擇專(zhuān)業(yè)的食品配送公司，采購(gòu)各種蔬菜、水果、肉類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品等，通過(guò)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的送貨司機(jī)送到門(mén)店。省時(shí)省力。

　　然而，各種規(guī)模的食品配送公司有著不同的資質(zhì)。選擇一家合適可靠的食品配送公司已經(jīng)成為一個(gè)問(wèn)題。那么，如何選擇呢?

　　以生鮮食品等配送服務(wù)為要求，擁有大型多級(jí)智能分揀配送點(diǎn)，配備多個(gè)前端倉(cāng)庫(kù)和配送網(wǎng)絡(luò)，建立了專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制和產(chǎn)品追溯體系。

　　為實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保鮮，食品配送公司各分公司應(yīng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的生鮮保鮮庫(kù)和冷藏庫(kù)，采用冷藏、冷凍技術(shù)和保鮮設(shè)備，減少農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的損失，保證食品配料質(zhì)量和食品安全。