日期：2021-04-12　　 來源：otherworldcontent.com　　

肉類凍品配送需要從源頭上注重原料的質(zhì)量。采購時(shí)，要認(rèn)真檢查供應(yīng)商的資質(zhì)和信譽(yù)，確保出廠的每批配料都有合格證可查，有賬可查。采購時(shí)還應(yīng)注意驗(yàn)收工作，對不符合鮮活配料要求的配料不予驗(yàn)收或發(fā)貨，真為消費(fèi)者掌握采購貨源的質(zhì)量，控制鮮活家禽的采購發(fā)貨。...

日期：2021-04-08　　 來源：otherworldcontent.com　　

為了降低農(nóng)產(chǎn)品配送的損失率，在整個(gè)過程中，預(yù)處理是非常重要的。在進(jìn)行車輛裝載前，就需要要求操作人員采取一些措施，確保貨物在裝載前完好無損、清潔、低溫。有利于儲存產(chǎn)品，特別是新鮮果蔬，從而減少一些損失。...

日期：2021-04-06　　 來源：otherworldcontent.com　　

如何做好果蔬配送業(yè)務(wù)?除了采購過程中采購性價(jià)比高的產(chǎn)品外，物流配送過程中果蔬的質(zhì)量損失也降低到較低水平。從門店經(jīng)營的角度，我們應(yīng)該注意什么?如果前期是這樣的話，希望大家都重視果蔬的銷售，大家都需要?jiǎng)訂T起來做果蔬生意，這樣大家就可以在銷售高峰期輪流幫忙，克服經(jīng)營初期經(jīng)驗(yàn)不足、人手不足、士氣低落的缺點(diǎn)。...

日期：2021-03-31　　 來源：otherworldcontent.com　　

食品配送公司在配送相關(guān)食材的時(shí)候，需要注意的事項(xiàng)有很多。就比如，為學(xué)校配送的時(shí)候就要更加嚴(yán)格。制定校園食品配送標(biāo)準(zhǔn)，建立配送點(diǎn)，從源頭上保障食品安全。衛(wèi)生、教育等部門根據(jù)不同年齡段制定科學(xué)合理的學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)，并按此標(biāo)準(zhǔn)配餐。...

日期：2021-03-29　　 來源：otherworldcontent.com　　

對于水產(chǎn)配送整個(gè)過程來說，要加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，嚴(yán)格選種，不受病損。運(yùn)輸前，應(yīng)將魚蝦拉凈，清除糞便，減少粘液分泌。對于運(yùn)輸過程中的溶解氧水平，根據(jù)不同水產(chǎn)品的不同耗氧量和增氧方法確定負(fù)荷密度。...

日期：2021-03-27　　 來源：otherworldcontent.com　　

在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品配送的過程中，要注意的事情很多，這就需要加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)監(jiān)控。比如，對上游鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全監(jiān)管，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行監(jiān)控，加強(qiáng)對主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的食品安全檢測，并對經(jīng)銷的鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行超市、餐飲店和零售店的終端檢測。...

日期：2021-03-24　　 來源：otherworldcontent.com　　

關(guān)于食品配送公司運(yùn)作情況，先要定位客戶配送市場，比如說，先分為中小型餐飲配送，從配送客戶的分類、企業(yè)食堂和酒店高品質(zhì)餐飲配送、垂直行業(yè)餐飲配送，高校食品配送、幼兒園食品配送、西餐廳食品配送、垂直類食品配送，如：冷凍食品、調(diào)味品、海鮮、肉類)、超市生鮮食品配送。...

日期：2021-03-22　　 來源：otherworldcontent.com　　

果蔬配送公司相關(guān)業(yè)務(wù)是一項(xiàng)每天都要經(jīng)營的。規(guī)模擴(kuò)大后，上游涉及數(shù)十家供應(yīng)商的對賬，下游涉及數(shù)百名客戶的對賬和發(fā)票。一旦按規(guī)模計(jì)算，每天要支付幾十萬，所以，不能容忍任何一點(diǎn)混亂。在目前國內(nèi)的經(jīng)營環(huán)境中，也存在一些回扣或虛假會(huì)計(jì)操作以及各種稅收方面。...

日期：2021-03-17　　 來源：otherworldcontent.com　　

在肉類凍品配送中，須關(guān)注很多事項(xiàng)。各食品檢驗(yàn)部門要加大對食品運(yùn)輸線路的整治力度，安排相應(yīng)的管理監(jiān)督員對低溫運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查，如結(jié)構(gòu)、氣密性、隔熱效果等，裝車前要調(diào)整好溫度，先冷卻，再將食品裝車車輛，并按計(jì)劃的運(yùn)輸路線運(yùn)輸。...

日期：2021-03-15　　 來源：otherworldcontent.com　　

谷物、油類等干貨調(diào)味配送這些雖然不一定都要冷藏，但要干燥，溫度在10℃～20℃之間，濕度須在50%至60%之間，通風(fēng)環(huán)境應(yīng)良好，避免陽光直射。這不僅僅是一個(gè)要求。儲存條件也是交貨的要求。許多制造商的交貨量很大。為減少損失，交付車輛要求也須滿足上述要求。...